お久ぶりです。てるうさのやまじです。6月からお店を再開していましたが、コロナウイルスの拡大でまたまた8月からお休みをさせていただいています。 そんな中、今年も華表神社の秋祭りが中止になってしまいました。とっても残念ですが […]
てるうさカフェ
お久ぶりです。てるうさのやまじです。6月からお店を再開していましたが、コロナウイルスの拡大でまたまた8月からお休みをさせていただいています。 そんな中、今年も華表神社の秋祭りが中止になってしまいました。とっても残念ですが […]
こんにちは。てるうさのやまじです。 めちゃめちゃご無沙汰でございます。「一体何をしていたんだ!」と言われそうですが、かき氷を始めるにあたり準備をしていました。 昨年は、夏にじんわり感染が拡大し、泣く泣くかき氷はあきらめま […]
野菜は生で食べるだけでなく、干す事によってまた違った味わいが出ます。 干し野菜は、あまりなじみがないという方も多いと思いますが、てるうさではそのまま食べてもおいしいんですよ。 むしろ、そのまま食べて欲しい干し野菜を作って […]
新年あけましておめでとうございます。 皆様、いかがお過ごしでしょうか? 私、ヤマジは久しぶりの自宅での新年です。毎年、1月1日はお店をさせていただいておりますので、大晦日と新年、ホントにゆっくり過ごしております。 おせち […]
知らない人も多いかと思いますが、数年前、てるうさファームは、有機JAS認証をとっていました。 とっていました。そう、過去形です。 実は、てるうさは、元有機JAS農家なんです。てるうさファームをはじめたころの目標が有機JA […]
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